秋マルシェ情報⑥は、Bakery&Cafeはなむら店内で行う第２回パンフェスを詳しく！

今年行われた第１０回チャレンジドカップ　パン部門/菓子部門それぞれで受賞した製品や、チャレンジドカップ審査員の方々のベーカリー製品を販売します。

●チャレンジドカップパン部門金賞　ばくtoPanより『結いロール』ドライフルーツなどの入ったデニッシュ

●チャレンジドカップ菓子部門金賞　Ricoaより『米粉シフォン』Ricoaの地元江刺産の米粉を使用したシフォンケーキ２種

●チャレンジドカップ菓子部門銀賞　あすなろより『衣笠さくらサブレ』あすなろの地元横須賀衣笠公園の桜をイメージしたかわいいアイシングクッキー２種

●チャレンジドカップパン部門銅賞　Bakery&Cafeはなむらより『レモンデニッシュ』２種のレモンクリームにはちみつれもんをのせた、レモンづくしデニッシュ

●チャレンジドカップ審査員　ローゼンボアより『紅茶マカデミアナッツ』『南国フランス』のハード系パン２種

●チャレンジドカップ審査員　パンドナノッシュより昨年度のパンフェス製品アンコールにこたえて『大納言ブレッド』

●チャレンジドカップ審査員　食べログ１００名店にも選出されたパンステージプロローグより『リッチミルク』

どれもそれぞれの店舗の人気製品で、一度に他ベーカリーのおいしいものを食べられるのはパンフェスならでは。

ぜひ、秋マルシェパンフェスもお楽しみに。